需要的，安徽省中药饮片需要做防伪追溯标签。

根据安徽省药品监督管理局发布的《安徽省中药饮片追溯码标识规范》，安徽省中药饮片生产企业需要在其生产的中药饮片各级销售包装单元上以印刷、粘贴等方式进行中药饮片追溯码的标识。这个追溯码是用于唯一标识中药饮片各级销售包装单元的代码，由一系列数字、字母、符号组成。这个规范旨在指导中药饮片生产企业对其生产的中药饮片进行追溯码标识，确保中药饮片的质量和安全，并便于消费者和相关机构进行追溯和查询。

同时，国家药监局也发布了《中药饮片标签管理规定》，要求中药饮片的包装和标签应当规范，并鼓励对中药饮片标签采用新的科技手段，提升中药饮片的溯源管理水平。

因此，安徽省中药饮片需要做防伪追溯标签，以符合相关法规和规范的要求，并确保中药饮片的质量和安全。